Já tinha ouvido falar de pinsas? Na verdade são uma espécie de pizza, mas com outro nome e um formato ligeiramente diferente. Tratam-se da mais recente novidade do menu do Nosolo Italia Belém, em Lisboa.
As pinsas são mais compridas e de redondo nada têm. Também no paladar são um pouco diferentes do que as pizzas, já que a massa é feita com farinha de trigo, farinha de arroz e soja.
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O rebordo é bem estaladiço. Por cima, levam os ingredientes idênticos aos de uma pizza. Tem, por exemplo, a Margherita (13,20€), com tomate, mozzarella, bacon e banana, a Capricciosa (17,95€), com tomate, mozzarella, fiambre, alcachofras, cogumelos e ovo, ou a Reale (16,20€), com mozzarella fresca e tomate cherry.
Tem ainda a 4 estações (17,85€), com tomate, mozzarella, alcachofras, fiambre, cogumelos e chourição, ou a pinsa Burrata (19,95€), que junta tomate, rúcula, presunto e burrata.
O restaurante Nosolo Italia Belém fica Avenida Brasília, junto a Padrão dos Descobrimentos.
Percorra a galeria para conhecer algumas das sugestões de pinsas do Nosolo Italia Belém.
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