Um bolo de chocolate também pode ser saudável. É o caso desta sugestão da conta de Instagram MC recettes healthy. A base é skyr e junta ainda chocolate negro. Açúcar adicionado nem vê-lo.
Ingredientes:
300 gramas de skyr
130 grama de chocolate negro
30 gramas de farinha
3 ovos
Modo de preparação:
1- Derreta o chocolate. Junte as gemas e o skyr. Misture bem e acrescente a farinha. Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior.
2- Leve ao forno durante 30 minutos numa forma peneirada.
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