Simples e rápida, esta receita de lulas grelhadas 'não tem nada que enganar'. É tão simples.
Confira abaixo esta sugestão da nutricionista Lilian Barros!
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Ingredientes:
600 g de lulas
20 ml de azeite
Alho
Cebolinho
Para o puré de legumes
800 g de cenoura cozida
800 g de couve-flor cozida
Azeite q.b.
Alho q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Coentros a gosto
Modo de preparação:
1- Pincele as lulas com azeite, alho e cebolinha. De seguida, grelhe.
2- Numa panela antiaderente, refogue a cebola com um fio de azeite.
3- Adicione a cebola e a couve-flor cozidas.
4- Junte os coentros e temperos. Depois, triture.
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