Deixe estar aquele pacote de bolachas de chocolate quieto. Quando lhe der a fome à noite, o melhor é optar por uma opção mais saudável. É o caso desta proposta do 'website' Green Healthy Cooking. Siga os vários passos.
Leia Também: Ponha as mãos na massa e prepare estas bolachas de amêndoa
Ingredientes:
1 e 1/2 chávena de aveia
½ chávena de castanhas-de-caju picada
1/2 chávena de sementes de sésamo
1/4 colher de chá de sal
½ colher de chá de canela
⅛ colher de chá de cardamomo
1/4 colher de chá de gengibre
1 ovo
1/2 chávena de tâmaras sem caroço
1/4 chávena de óleo de coco
1 a 2 colheres de sopa de mel
Modo de preparação:
1- Coloque a aveia no processador e triture durante uns segundos. Junte a castanha-de-caju picada, as sementes de sésamo e as especiarias.
2- Coloque as tâmaras, o óleo de coco, o mel e o ovo no liquidificador. Junte os dois preparados.
3- Coloque algumas porções num tabuleiro forrado com papel vegetal. Leve ao forno durante 20 minutos ou até ficarem cozidas.
Leia Também: Quer algo doce e rápido? Faça este incrível bolo de caneca
