Le Petit Chef. O pequeno cozinheiro digital está de volta a Lisboa

A experiência gastronómica imersiva em 3D regressa com um novo espetáculo - Le Petit Chef & Friends.

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Notícias ao Minuto
07/03/2024 14:36 ‧ 07/03/2024 por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Restaurantes

Depois da estreia do Le Petit Chef em Lisboa, a experiência gastronómica imersiva em 3D regressa com um novo espetáculo - Le Petit Chef & Friends - no Sheraton Lisboa Hotel & Spa. Na presença dos seus amigos, o pequeno chef embarca uma viagem pelos sabores de diferentes países.

Esta experiência imersiva combina um vídeo em 3D projetado na mesa de refeição e uma viagem gastronómica. Antes, durante e depois do jantar, o chef mais pequeno do mundo e os seus amigos entretêm os convidados com várias atuações e peripécias, como já habituou os milhares de clientes que já tiveram oportunidade de o conhecer.

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Após uma breve apresentação dos pequenos chefes, dá-se início a um concurso de cozinha virtual e os convidados podem esperar um menu variado que viaja entre especialidades espanholas, italianas, francesas e japonesas, numa fusão entre um espetáculo de cozinha virtual e um delicioso menu de vários momentos gastronómicos que promete uma experiência única em todos os sentidos.

A versão clássica do menu, elaborado pelo chef Valdir Ramos e equipa do Sheraton Lisboa e com um valor de 99 euros por pessoa, inicia com os sabores de Espanha, onde os convidados podem iniciar a sua refeição com Tarte de queijo de ovelha acompanhada de crispy de enchido, mix de salada de ervas e trio de tomates frescos. A viagem culinária continua por território italiano com Ravioli de cogumelos defumados, sobre cremoso de guanciale e pistácio. De seguida, os convidados poderão contar com uma prime rib Wagyu com molho Béarnaise, complementado por um trio de batatas gratin, alho francês braseado e echalotes que prometem um sabor de elegância francesa. A viagem culinária termina no Japão com uma sobremesa composta por Tiramisu de wasabi com espuma de sake, compota de manga, crumble de matcha e alga marinha.

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O menu existe ainda nas variantes Le Grand Chef, com ingredientes premium e num valor de 129 euros por pessoa, Vegan num valor de 89 euros por pessoa e Junior num valor de 55 euros por criança, entre os três e os 12 anos, existindo por isso diferentes opções que agradam a todos os paladares e garantindo uma experiência inesquecível para todos os convidados.

Na origem da criação das animações está o coletivo de artistas belgas 'Skullmapping', fundado em 2010 por Filip Sterckx e Antoon Verbeeck. Através de tecnologia de videomapping 3D, o pequeno cozinheiro de 58 mm foi trazido à vida pela primeira vez em 2015 e desde então tem vindo a somar uma carreira de sucesso.

Recorde-se que o chef mais pequeno do mundo e os seus amigos estrearam-se a 1 de março no Sheraton Lisboa com atuações semanais, de terça a domingo, às 20 horas.

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