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Transforme grão-de-bico num snack crocante e delicioso (é simples!)
Bom apetite!
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Queria mesmo algo saudável e crocante como snack? Está na hora de arregaçar as mangas e fazer esta receita de grão-de-bico crocante com especiarias. É uma ideia de Martha Stewart.
Leia Também: Com apenas cinco ingredientes faz um snack doce (e muito saudável)
Ingredientes:
1 lata de grão-de-bico, escorrido e enxaguado
1 colher de sopa de óleo vegetal
¼ de colher de chá de cominhos moídos
¼ de colher de chá de coentros moídos
¼ de colher de chá de gengibre moído
¼ de colher de chá de paprica picante e moída
½ colher de chá de sal
Modo de preparação:
1- Ligue o forno a 200º. Misture o grão-de-bico com o óleo e as especiarias até ficar uniformemente revestido e espalhe-o numa assadeira.
2- Depois, coloque a assadeira no forno, misturando ocasionalmente, ao longo de cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer completamente. Sirva ou armazene num recipiente hermético durante duas semanas.
Leia Também: Receita de pataniscas saudáveis. Uma delícia portuguesa com um 'twist'
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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