"Doce, deliciosa e sempre com um toque saudável." É desta forma que a nutricionista Iara Rodrigues resume esta receita de mousse de brigadeiro 'fit'.
Ora anote!
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Ingredientes:
150 ml de leite, sem lactose ou bebida vegetal, sem adição de açúcar
3 colheres de sopa de cacau em pó (magro)
30 g de chocolate 70% cacau
1 quadrado de chocolate negro partido em pedaços
Modo de preparação:
1- Coloque todos os ingredientes numa panela em lume médio e mexa, sem parar, durante cinco minutos.
2- Desligue o lume e misture as pepitas de chocolate.
3- Verta o conteúdo para uma taça.
4- Deixe arrefecer antes de consumir.
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