Para apimentar o Dia Mundial do Orgasmo, que se assinala esta quarta-feira, 31 de julho, nada melhor do que abrir o apetite com uma receita afrodisíaca para depois cair em tentação.
Tome nota desta receita de ostras gratinadas, partilhada no portal Receitaria.
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Ingredientes:
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 litro de leite integral
1 colher de café rasa de noz-moscada
Sal a gosto
Pimenta-preta a gosto
10 ostras
Sal grosso a gosto
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparação:
1- Comece por derreter a manteiga.
2- Depois, adicione a farinha de trigo. Mexa por dois minutos e retire a panela do lume.
3- Junte o leite e bata bem.
4- Volte a colocar a panela em lume médio e continue a mexer até levantar fervura.
5- Tempere com noz-moscada, sal e pimenta. Reserve o molho.
6- Abra as ostras e descarte a casca superior.
7- Forre o fundo de uma assadeira com sal grosso.
8- Acomode as ostras por cima. Por cima de cada uma, coloque uma colher de sopa do molho e polvilhe queijo ralado.
9- Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, para gratinar durante 15 minutos.
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