Lavar as frutas e vegetais com água não chega. Eis o que deve fazer

É importante fazer outras coisas para 'expulsar' possíveis bactérias e sujidade.

Notícia

© Shutterstock

Notícias ao Minuto
07/08/2024 10:03 ‧ 07/08/2024 por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Dicas e Truques

Limita-se a lavar a fruta e os vegetais com água? Está na hora de repensar o hábito. Sim, a água consegue eliminar alguma sujidade, mas não os deixa completamente limpos. Lisa Marley, chef e nutricionista, citada no Mirror, aconselha que utilize vinagre e bicarbonato de sódio. 

 

Segundo a especialista, "a lavagem apenas com água pode ajudar a remover algumas bactérias, mas a utilização de uma solução de vinagre e bicarbonato de sódio pode ser mais eficaz na redução do risco de contaminação por E.coli". 

Por isso, recomenda que coloque a fruta ou os vegetais de molho num litro de água e adicione 150 ml de vinagre branco e 40 g de bicarbonato de sódio. Pode deixá-los assim durante cinco minutos e, depois, lave com água. 

Leia Também: É necessário lavar os melões e as melancias? Esclareça a dúvida

Partilhe a notícia

Produto do ano 2024

Descarregue a nossa App gratuita

Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.

* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
App androidApp iOS

Recomendados para si

Leia também

Últimas notícias


Newsletter

Receba os principais destaques todos os dias no seu email.

Mais lidas