Um estudo publicado na revista Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology revela que adoçantes artificiais podem aumentar o risco de coágulos sanguíneos e trombose. Em causa está um adoçante específico, o eritritol, que é usado em bebidas e alimentos com baixo teor de açúcar e calorias.
Concluíram que pode levar ao aumento das plaquetas sanguíneas, à formação de coágulos sanguíneos e trombose. O estudo contou com 20 voluntários saudáveis.
"Há todos os motivos para acreditar que, após beber eritritol, existe um risco maior de coagulação ou trombose", revela Stanley Hazen, um dos autores do estudo.
"Com base nos dados atuais, parece ser mais seguro beber uma bebida adoçada com glicose do que uma bebida adoçada com eritritol", continua.
A equipa de Stanley Hazen já tinha feito um estudo semelhante em 2023 com resultados muito parecidos. Contudo, essa investigação passada contou com participantes que já tinham algum risco de doenças cardiovasculares.
Neste recente estudo, os participantes eram todos saudáveis.
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