Prepare uma salada para os dias quentes com quinoa e grão-de-bico

É simples e muito saborosa. É perfeita estas semanas que ainda restam de verão.

Notícia

© Shutterstock

Notícias ao Minuto
12/08/2024 13:19 ‧ 12/08/2024 por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Receitas

Saladas, saladas e mais saladas. O verão pede este tipo de propostas e aqui tem mais uma versão para fazer em casa. É do 'website' EatingWell e junta grão-de-bico e quinoa. Veja como se faz.

 

Ingredientes:
1 chávena de quinoa cozida
1/3 chávena de grão-de-bico enlatado
1/2 chávena de fatias de pepino
1/2  chávena de tomate cereja
1/4 abacate aos cubos
3 colheres de sopa de húmus
1 colher de sopa de pimento assado cortado
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de sopa de água
1 colher de salsa picada
Sal e pimenta q.b

Modo de preparação:
1- Numa taça, coloque o grão-de-bico, os pepinos, os tomates e o abacate. Noutra taça, junte o húmus, o pimento assado, o sumo de limão e a água. Junte mais água se achar que é necessário. Acrescente a salsa, o sal e a pimenta e misture bem.
2- Coloque o molho por cima dos ingredientes da primeira taça. Está pronto a servir.

Leia Também: Quando faltam ideias para o jantar, uma tarte de tomate resolve

Partilhe a notícia

Escolha do ocnsumidor 2025

Descarregue a nossa App gratuita

Nono ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.

* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
App androidApp iOS

Recomendados para si

Leia também

Últimas notícias


Newsletter

Receba os principais destaques todos os dias no seu email.

Mais lidas