É muito comum ver o alecrim a temperar muitos dos pratos de carne. O que talvez não saiba é que chá feito com esta planta, característica da região do Mediterrâneo, tem inúmeros benefícios. Além de melhorar a memória, atua contra as temidas enxaquecas, como realça a nutricionista Thaiz Brito.
Isto deve-se à presença de compostos fenólicos, nomeadamente o ácido carnósico.
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O alecrim também possui propriedades antiespasmódicas, que melhoram o funcionamento do intestino e aliviam as dores de cabeça e também no corpo.
Para preparar este chá, coloque dois ramos de alecrim numa xícara de água a ferver e deixe atuar durante 10 minutos. Beba o chá fresco.
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