"Esta é uma receita a que recorro muito para os lanches dos miúdos (e para os meus!)", escreve a nutricionista Mariana Abecassis na rede social Instagram, sublinhando que é "uma ótima opção para um lanche saudável e guloso". "Adultos e crianças vão adorar."
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Ingredientes:
4 ovos
1 iogurte natural ou de coco magro
4-5 colheres de sopa de farinha de aveia ou trigo
Fermento
Canela
2-3 peras maduras
1 colher de sopa rasa de óleo de coco ou de abacate
Modo de preparação:
1- Numa taça, deite os ovos, o iogurte, a farinha, o fermento e o óleo.
2- De seguida, mexa bem.
3- Descasque as peras e ripar/cortar em pedaços bem pedaços.
4- Junte a pera à mistura, adicione a canela e envolva tudo.
5- Coloque o preparado numa forma de silicone ou formas de queque.
6- Leve ao forno, a 200ºC, durante cerca de 35 minutos.
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