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Prefere sobremesas com fruta? Tem de fazer este crumble com mirtilos

Trata-se de uma receita simples e deliciosa.

Prefere sobremesas com fruta? Tem de fazer este crumble com mirtilos
Notícias ao Minuto

31/10/24 21:30 ‧ Há 3 Horas por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Há quem prefira as sobremesas com chocolate, outros adoram as que têm fruta e pouco açúcares adicionados. Insere-se no segundo grupo? Tem de experimentar a receita simples de crumble de mirtilo e aveia recomendada no site de Martha Stewart. 

 

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Ingredientes: 
Para o recheio
6 chávenas de mirtilos
½ chávena de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá de sumo de limão fresco
¼ colher de chá de sal grosso
Para a cobertura
¾ chávena de farinha de trigo
½ chávena de aveia em flocos
½ colher de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal grosso
6 colheres de sopa de manteiga sem sal
⅓ chávena de açúcar

Modo de preparação: 
1- Ligue o forno a 190ºC. Comece por fazer o recheio. Misture os mirtilos, o açúcar, o amido de milho, o sumo de limão e o sal numa tigela.
2- Transfira a mistura para tabuleiro quadrado. 
3- Misture a farinha, a aveia, o fermento em pó e o sal.
4- Misture a manteiga e o açúcar com a batedeira. 
5- Misture os ingredientes secos na manteiga. Depois, com as mãos, misture tudo para ficar em pedaços. 
6- Espalhe a cobertura uniformemente por cima do recheio.
7- Leve ao forno durante cerca de uma hora. Transfira para uma grelha e deixe arrefecer durante 30 minutos antes de servir.

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