Apetece-lhe um doce, mas não quer deitar os esforços por água abaixo? Saiba o leitor que não precisa de sacrificar a dieta. Na rede social Instagram, a nutricionista Sofia dos Santos Tomás partilhou uma receita tentadora de panacota de manga saudável.
Anote!
Leia Também: Tradição à mesa. Receita suculenta de lombinho de porco à alentejana
Ingredientes:
720 ml de bebida vegetal de coco ou leite
240 ml de leite de coco (lata)
2 colheres de chá de agar agar
3 colher de sopa de agave
1 colher de chá de essência de baunilha
1 manga madura
Modo de preparação:
1- Coloque a bebida vegetal, o leite de coco, o agave e a essência de baunilha num tacho.
2- Leve ao lume, deixando cozinhar em lume médio durante dois a três minutos.
3- Junte o agar agar e cozinhe mais dois a três minutos.
4- Coloque em frascos e deixe arrefecer.
5- Descasque a manga e triture-a.
6- Coloque por cima da mistura nos frascos e sirva.
Leia Também: Receita fácil de bolo de banana na 'air fryer'? É para já!
