Com ingredientes simples e em pouco tempo, consegue preparar uma maravilhosa receita de lasanha de carne mais saudável do que julga. Palavra da nutricionista Bárbara Oliveira.
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Ingredientes:
800 g de carne picada
1 fio de azeite
Placas de lasanha
500 ml de polpa de tomate
Alho em pó
Sal
300 ml de leite
3 colheres de sopa de farinha de aveia
Queijo mozarella 'light'
Modo de preparação:
1- Comece por temperar a carne picada com sal.
2- Coloque a carne numa frigideira com um fio de azeite e adicione a polpa de tomate. Depois, deixe cozinhar por 15 minutos.
3- Monte a lasanha, começando com as placas, depois a carne, mais uma camada de placas, carne, placas e, por fim, o molho de 'béchamel' de aveia (mexa o leite com a farinha, leve ao lume até engrossar, tempere e adicione a última camada de placas por cima).
4- Finalize com queijo ralado e leve ao forno durante 10 minutos a 180ºC.
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