Um bolo de maçã nunca desilude. Se à receita juntar aveia, verá que a coisa ainda fica melhor. Veja a proposta do 'website' Terra.
Ingredientes:
3 ovos
1/2 chávena de manteiga
1 chávenas de açúcar
1 colher de chá de canela
2 chávenas de farinha de trigo
1 chávena de aveia em flocos
2 chávenas de leite
2 maçãs sem sementes em pedaços
1/2 chávena de passas
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparação:
1- Bata as claras em castelo e reserve. Noutra taça, bata as gemas com a manteiga, o açúcar e a canela. Acrescente a farinha, a aveia e o leite aos poucos.
2- Junte as passas, a maçã, o fermento e misture. Por fim, adicione as claras em castelo.
3- Coloque numa forma e leve ao forno durante 35 minutos.
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