Quer fazer algo rápido, saudável e delicioso para o lanche ou para servir como entrada? Pode arregaçar as mangas e seguir esta receita de guacamole do blogue Downshiftology. Experimente!
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Ingredientes:
3 abacates maduros
½ cebola amarela pequena cortada em cubos
2 tomates cortados em cubos
3 colheres de sopa de coentros frescos picados
1 pimento 'jalapeño' ou malagueta sem sementes e cortado em cubos
2 dentes de alho picados
Sumo de 1 lima
½ colher de chá de sal marinho
Modo de preparação:
1- Corte os abacates ao meio, retire o caroço e coloque-os numa tigela.
2- Esmague o abacate com um garfo. Junte os restantes ingredientes e mexa.
3- Sirva o guacamole com tortilhas de milho.
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