O louro é uma das ervas aromáticas mais usadas na culinária um pouco por todo o mundo. O que talvez não saiba é que este ingrediente tem uma série de benefícios desconhecidos por muitos.
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"Além de enriquecer o sabor, a folha de louro é conhecida por ajudar na digestão", afirma a nutricionista Cibele Santos ao jornal Metrópoles.
E há mais. Por conter eugenol, o tempero pode atuar como anti-inflamatório e "até ajudar a aliviar preocupações comuns como inchaço e gases", destaca ainda a especialista.
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