A Glad começou por ser uma marca de chocolates artesanais criada pelas irmãs Katrin e Marcella Cavalcanti. Já tinha um ponto de produção e venda no Porto. Agora junta-se um espaço aberto ao público com café de especialidade e muitas outras opções para provar. Fica no número 162 da Rua de Rodrigues Sampaio.
"Já tínhamos um ponto de produção e venda dos nossos chocolates na zona da Boavista, mas sempre quisemos ocupar o centro da cidade. Nesta nova morada, lançamos produtos novos e juntamos o nosso portfólio ao café de especialidade, num menu variado e completo", explica em comunicado Katrin Cavalcanti.
Além dos chocolates, que já eram o produto estrela da marca, existem agora cookies, brigadeiros ou brownies. Prepararam também croissants com chocolate e amêndoa, banana bread ou chocolate quente.
Pode ainda experimentar grãos de cacau do Equador, Nicarágua, República Dominicana ou Madagáscar.
"Este é um produto bastante interessante e versátil, pode ser usado em bebidas, com água, leite de vaca ou bebida vegetal, mas também na preparação de receitas de pastelaria ou até mesmo de pratos salgados, quando adicionado a especiarias", conta Marcella Cavalcanti.
Percorra a galeria para conhecer melhor a nova Glad.
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