É um apreciador de salmão? Fique a saber que pode estar a cometer um erro quando o cozinha. Para o salmão não ficar muito seco, Mary Berry, uma chef e autora britânica, citada no Mirror, aconselha um truque simples e muito eficaz.
Só tem de colocar "os filetes de salmão próximos uns dos outros na assadeira para que se mantenham húmidos e não sequem enquanto cozinham".
"Saberá que estão cozinhados quando ficarem cor de rosa", acrescenta a apresentadora de televisão e recomenda que use uma mistura de "salsa, sumo e raspa de limão" para temperar o peixe.
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