Tofu e soja são os pilares da alimentação vegetariana e vegana. São estes os ex-libris na substituição da carne. Porém, e como nisto da alimentação não há bela sem senão, comer em demasia estes dois alimentos podem ser prejudiciais, neste caso, ao esperma dos homens.
Conta o Metro britânico que cientistas espanhóis descobriram que os químicos naturais presentes na soja (da qual o tofu é feita), pode danificar o esperma.
Os investigadores acreditam que o problema concentra-se nos fitoestrógenos da soja, substâncias químicas que imitam hormonas femininas.
Estas substâncias - classificados como disruptores endócrinos -, especificam os especialistas, enfraquecem as células do esperma, aumentando, ao mesmo tempo, o número das células com quantidade insuficiente de cromossomas.
Ambas as situações tornam mais difícil a conceção. A investigação decorreu ao longo de quase dois anos e incidiu num grupo de 25 pessoas.
