Já alguma vez comeu espinafres e ficou com a sensação de ficar com uma espécie de pó ou farinha calcária na boca e especialmente nos dentes?

Esta sensação é provocada quando o ácido oxálico presente nos espinafres reage ao cálcio nos dentes. Isto é tão desagradável para algumas pessoas que os cientistas até estão a tentar encontrar uma forma de criar espinafres com níveis mais baixos de ácido oxálico.

Mas até lá, há um truque simples que o site Pure Wow diz que pode fazer em casa e que pode ajudar a combater este efeito dos espinafres. Antes de comer os seus espinafres, esprema meio limão sobre eles e mexa bem para dissolver o ácido.

Et voilà! Aproveite a sua salada de espinafres.