"Franceses, parem de comer rã!" é o apelo feito por ambientalistas ao presidente Emmanuel Macron.
Mais de 500 cientistas querem que o animal tenha um destino diferente, afirmando que o apetite dos franceses por rãs é "destrutivo para a natureza".
Noticia a CNN que, numa carta aberta escrita a Macron no início deste mês, enviada pelas organizações sem fins lucrativos francesas Robin des Bois e Vétérinaires pour la Biodiversité (Veterinários pela Biodiversidade) e pela instituição de caridade alemã Pro Wildlife, os 557 signatários afirmaram que 4.070 toneladas de pernas de rã congeladas são importadas para o país.
A União Europeia importa todos os anos - o equivalente a 80 milhões a 200 milhões de rãs, dependendo do tamanho da espécie.
A grande maioria destas rãs provém de populações selvagens na Indonésia, Turquia e Albânia, dizia a carta, onde algumas espécies de rãs estão em declínio significativo. O Vietname também é um grande exportador de pernas de rã, mas estas rãs são normalmente cultivadas em vez de selvagens, de acordo com um comunicado da imprensa que acompanha a carta.
Alain Moussu, presidente dos Veterinários pela Biodiversidade, disse que os veterinários aderiram a esta iniciativa porque "são sensíveis à crueldade que prevalece neste mercado e preocupados com os desequilíbrios ecológicos causados pelo colapso das populações de anfíbios”. Um desses desequilíbrios, sugeriu Moussu, é o aumento das populações de mosquitos, o que poderia ter um efeito indireto na saúde humana.
Os signatários apelaram a França para que desenvolva propostas para proteger as espécies de rãs em declínio e para garantir que a monitorização, regulamentação e sustentabilidade do comércio de pernas de rã seja regida pelas regras comerciais internacionais.
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