Cerca de metade dos portugueses (47%) compra alimentos próximos do fim do prazo de validade para poupar, de acordo com dados da Too Good To Go, divulgados esta quinta-feira.
O mesmo estudo indica que os portugueses estão a mudar alguns hábitos de consumo para fazer face à subida dos preços, segundo um comunicado a que o Notícias ao Minuto teve acesso.
Ora, "75% dos consumidores indicam que é importante que a comida seja barata e 47% dos inquiridos afirmam que combatem os preços altos com a compra de alimentos, cuja data de validade esteja prestes a expirar, por um preço mais reduzido. Este número aumenta para 71% quando falamos de utilizadores da aplicação".
Os dados mostram também que comprar embalagens mais pequenas nas lojas (40%), fazer um melhor planeamento das suas compras (41%) ou ter um melhor conhecimento de como guardar corretamente os alimentos (37%) estão entre outras medidas que os consumidores portugueses acreditam que ajudam a combater o desperdício alimentar e económico.
"Numa altura em que os preços dos alimentos crescem exponencialmente, é importante olhar para o desperdício alimentar - cerca de 1.89 milhões de toneladas de comida é desperdiçada em Portugal por ano - e perceber como podemos ajudar as famílias a superar os tempos difíceis em que vivemos", explica Nuno Plácido, diretor-geral da Too Good To Go em Portugal, citado na mesma nota.
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