A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), realizou uma operação de fiscalização, no concelho de Elvas, que resultou no desmantelamento de um local onde se procedia "de forma ilícita, camuflada e sem condições técnico-funcionais e de higiene ao abate de leitões".
No comunicado a que o Notícias ao Minuto teve acesso, esta sexta-feira, a autoridade referiu que, após uma investigação no âmbito do combate a ilícitos criminais contra a saúde pública, o local comercializava os animais "sem a devida inspeção sanitária dos animais para despiste de doenças".
"Da ação resultou a instauração de um processo-crime pela prática do crime contra a saúde pública de abate clandestino e outro pelo crime de desobediência, tendo sido apreendidos 21 leitões, com o peso total de 234,00 kg, bem como embalagens utilizadas para colocação dos leitões assados, dissimulando a sua origem e induzindo o consumidor em erro, num valor total de 2.900,00 euros".
Foi ainda detido um suspeito já reincidente na prática destes ilícitos criminais bem como, determinada a suspensão total da atividade do assador de leitões não licenciado e sem condições mínimas exigíveis para o seu funcionamento.
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