Uma nova pesquisa divulgada pela agência governamental norte-americana The U.S. Preventive Services Task Force recomenda que mulheres que estão a planear uma gravidez comam ao menos 0,4 mg de ácido fólico por dia, uma vitamina B que previne deformações no feto.
A ingestão será ainda mais benéfica se consumir essa quantidade entre um mês antes da conceção e o fim do primeiro trimestre.
Consuma facilmente a quantidade diária ideal de ácido fólico em:
- 1 chávena de espinafres ao pequeno-almoço (misture em ovos mexidos, numa omelete, sumo verde ou batido) = 15%;
- 1/2 chávena de feijão ao almoço = 35%;
- 1 abacate para o lanche da tarde = 29%;
- 1/2 xícara de espargos ao jantar = 22%.
