O bolo de banana é um bolo delicioso e muito fácil de confecionar. Há mil e uma receitas deste doce, mas o Lifestyle ao Minuto escolheu uma das opções mais clássicas para lhe apresentar: bolo de banana com aveia e mel.
Ingredientes:
- 50g de manteiga
- 3 ovos
- 3/4 chávenas de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 chávena de chá de farinha de trigo
- 1/2 chávena de chá de aveia
- 3 colheres de sopa de leite integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 bananas maduras
- 1/2 colher de chá de canela em pó
Preparação:
- No liquidificador, bata os ovos, a manteiga e o açúcar
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a banana amassada com o mel, a farinha, a aveia, o leite e misture bem
- Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 25 minutos
- Retire do forno e salpique com a canela (opcional)
