"Há alguém mais gulosa do que eu?", em parceria com a Atrian, apresenta "um Bolo Mousse de Chocolate que promete provocar sorrisos a quem o degustar". A receita é da autora da marca 'Há alguém mais gulosa do que eu?', Mafalda Agante, que "destaca a qualidade e exigência das matérias-primas: cacau crioulo peruano (biológico e proveniente de comércio justo), chocolate negro com certificado UTZ (proveniente de comércio justo) e ovos de 'galinhas felizes', criadas ao ar livre".
A produção é realizada pela Atrian, empresa portuguesa especializada no setor da industria alimentar. Este é um projeto único no mercado destinado para o canal Horeca e grande distribuição. Para a autora e blogger Mafalda Agante "só faria sentido desenvolver um bolo com estas características, que apresenta matérias-primas de excelência, sem corantes, sem conservantes, e que conquiste qualquer guloso à primeira colherada (ou dentada)! Numa altura em que cada vez mais os consumidores estão preocupados com os ingredientes que ingerem, este bolo destaca-se também pelo sabor e textura: um bolo cremoso de chocolate que apresenta uma mousse aveludada na cobertura". Uma sugestão perfeita mesmo a tempo do Natal!
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Este bolo vai estar à venda em todo o país, em hotéis, restaurantes, pastelarias e supermercados. No blogue da autora encontra os pontos de venda deste bolo, pode adquirir o bolo inteiro ou degustar à fatia em alguns locais.
Para Pedro Balancho, administrador da Atrian, "a inovação e o acompanhamento das tendências do mercado são uma preocupação diária na empresa. O projeto Atrian Signature Cakes surge nessa linha. As marcas Atrian Cakes e 'Há alguém mais gulosa do que eu?' partilham não só a paixão por sobremesas de qualidade, como também valores e preocupações relativos à proveniência dos ingredientes. Por isso, neste co-branding desenvolvido com a Mafalda, cada pormenor do bolo foi cuidadosamente pensado, de forma a refletir o posicionamento de ambas as marcas e responder à procura do consumidor final por produtos de qualidade e diferenciadores".
'Há alguém mais gulosa do que eu?' é um blogue, canal no YouTube, livros de receitas, rubrica semanal na RFM e loja de doçaria online de uma repórter apaixonada por doces.
