A fasquia já estava elevada com a famosa Mousse EO e agora o restaurante promete desafiar os consumidores mais gulosos.Vera Tavares, Chefe de Sala do Este Oeste, destaca duas opções: o Tiramisú Este Oeste (5,00€) e a Tarte de morango e limoncello (4,50€). O Tiramisú EO é feito à base de café e creme mascarpone e marca a diferença pela sua apresentação. Já a Tarte de morango e limoncello é perfeita para os que gostam de doces mais frescos.
De acordo com Isaac Jorge, o Chef Executivo do Este Oeste, “a inovação desta parte da carta reflete a vontade de surpreender os consumidores, tendo por base receitas já conhecidas, mas aplicadas ao conceito do restaurante. O Tiramisú é um desses exemplos: tipicamente italiano mas muito conhecida em Portugal. A forma como é servida é também de inspiração italiana”.
© Este Oeste
Joana Tomás é a responsável pela confeção dos doces do Este Oeste há cinco anos e salienta que “estas são mais duas estrelas da carta. É um grande desafio estar sempre a inovar, mantendo os mais altos padrões de qualidade dos ingredientes”.
A famosa Mousse EO (4,50€), que tem por base um mix de bolachas de Oreo, leite condensado, morango e kiwi, continua a ser uma opção e um dos doces de maior sucesso do nosso restaurante.
Localizado no Centro Cultural de Belém, o restaurante está aberto todos os dias, entre as 12h e as 23h, exceto sexta-feira e sábado que permanece aberto até à meia noite. O custo médio desta carta, por pessoa, é de 20€ e as reservas podem ser feitas através da plataforma TheFork ou do contacto 914 914 505.
