Tanto o café quanto o chá estão cheios de ingredientes que são benéficos para o corpo. Mas há um mais virtuoso do que o outro?
O café tem sido associado à diminuição do risco de doença de Parkinson e diabetes tipo 2. Também é capaz de reduzir o risco de alguns tipos de cancro. Um estudo com mais de 500 mil pessoas em todo o mundo concluiu que o consumo de café estava associado a um risco reduzido de morte por várias causas.
Os chás, com e sem cafeína, contêm ingredientes que trazem muitos benefícios à saúde, incluindo risco reduzido de cancro, doenças cardiovasculares, osteoporose e doenças das gengivas. Inclui antioxidantes e polifenóis, compostos que também podem ajudar a baixar a pressão sanguínea, reduzir o declínio cognitivo, diminuir o risco de derrame e ajudar na perda de peso.
Então, quem ganha? O chá, por uma única razão: a infinidade de poderosos antioxidantes e polifenóis. Sim, o café também os possui, mas o chá apresenta concentrações mais altas.