As melhores receitas com queijo

O queijo é um ingrediente muito versátil e amplamente utilizado, que também tem um sabor fantástico! E não tem apenas de ser usado como ingrediente para sanduíches ou ralado sobre pratos de massa. Existem muitas maneiras de incorporar o queijo num grande número de receitas.

Dê uma olhada na galeria a seguir para descobrir as melhores receitas com queijo!

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Lasanha

Um prato de massa clássico feito com carne picada, tomate e, é claro, muito queijo. Sirva com salada.

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Quiche

Há muitas coisas diferentes que pode colocar numa quiche. Tomate, queijo e espinafre é uma ótima combinação.

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Tarte

O queijo é um ótimo ingrediente para tartes salgadas. Experimente fazer uma tarte com crème fraîche, queijo, cogumelos e ervas.

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Pimentos recheados

A combinação de pimento com queijo cremoso funciona muito bem. Cubra com algumas ervas aromáticas e terá um ótimo aperitivo leve.

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Mussaca

Este prato grego clássico é feito com carne picada, tomate, ovos, queijo e beringela. É perfeito para um jantar em família.

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Cottage pie

Esta receita aconchegante combina carne picada com legumes, queijo e puré de batatas. Vai muito bem com uma salada.

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Pão

Queijo e pão combinam muito bem. Experimente cozer um pão com queijo e pesto dentro para obter um resultado incrível!

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Ravioli

Um molho de queijo é uma das maneiras mais clássicas de servir massa, e o ravioli não é exceção. Queijo, cogumelos e ervas funcionam sempre bem.

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Mac 'n' cheese

É difícil falhar com esta receita clássica americana. Perfeito para um jantar simples e rápido que saciará o seu apetite!

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Cogumelos assados

Se está à procura de um aperitivo deliciosamente decadente, experimente cogumelos assados com queijo.

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Sushi

Especialmente popular no sushi vegetariano, o queijo de barrar cria um recheio fantástico para os rolos de sushi.

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Couve-flor com queijo

Como acompanhamento, não há muitos pratos melhores do que a couve-flor com queijo. Sirva com um prato de carne ou peixe, juntamente com outros legumes.

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Batatas assadas

Existem muitas maneiras de servir batatas assadas. Experimente com queijo, bacon e alecrim para obter um resultado delicioso.

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Muffins salgados

Sempre uma boa opção para o pequeno-almoço, experimente fazer muffins com queijo, frango e ervas aromáticas.

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Grissini

Estes são um ótimo aperitivo que pode fazer em casa. Experimente juntar queijo, ervas aromáticas e pesto.

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Queijo frito

Pode, é claro, fritar qualquer queijo, mas o camembert é uma opção particularmente popular. Sirva com molho de mirtilo.

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Borek

Estes pastéis do Médio Oriente são recheados com queijo feta e espinafres. Excelente como aperitivo, e combinam muito bem com húmus.

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Cachorro

Para um cachorro-quente verdadeiramente decadente, adicione mostarda, cebola, queijo e até chili. Sirva com batata fritas e salada.

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Cheesecake

Esta sobremesa clássica é sempre apreciada, e um componente principal é, é claro, queijo! Um cheesecake de baunilha servido com frutas funciona excelentemente.

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Cheeseburger

Um hambúrguer clássico deve incluir queijo. Outras ingredientes também funcionam, mas o queijo e a alface são obrigatórios.

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Tortellini

Há uma enorme variedade de recheios para tortelini. Experimente servir com linguiça, ervas  aromáticas e parmesão.

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Massa no forno

O queijo é sempre um complemento ideal para um prato de massa no forno. Experimente juntar queijo, frango e brócolos.

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Frango

O frango assado funciona muito bem com queijo, molho de tomate e legumes. Sirva com arroz ou batatas.

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Piza

O prato italiano favorito de toda a gente não funcionaria sem queijo. Existem muitos tipos diferentes de queijo que pode experimentar com pizza, mas, se é purista, use mozarela.

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Risoto

O queijo parmesão é um ingrediente essencial de um bom risoto. Experimente um risoto com cogumelos, ervas e queijo.

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Fondue

Se quer uma maneira verdadeiramente decadente de consumir queijo, experimente um fondue Gruyère. Compre bastante pão para acompanhar!

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Tarte

O queijo é a cobertura perfeita de uma torta. Para uma ótima combinação de sabores, experimente abóbora, tomilho e queijo feta e ricota.

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Salada

Existem muitas maneiras de incorporar queijo numa salada. Experimente fazer uma salada com queijo feta, beterraba, rúcula e nozes.

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Omeleta

Sempre uma ótima maneira de usar cogumelos, ovos e queijo, uma omeleta é uma opção válida tanto para o pequeno-almoço, almoço ou jantar.

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Arancini

Estas bolinhas sicilianas fritas geralmente consistem em arroz e mozarela e, às vezes, carne, e são cobertas com pão ralado.

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