| Refeição | Doces e Sobremesas |
| Grau de Dificuldade |
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| Custo de Refeição |
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| Tempo de Preparação | 40 minutos |
| Tempo de Cozedura | |
| Serve | 8 pessoas |
| Votação |
Ingredientes:
| 1 embalagem <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-massa-folhada/">de massa folhada</a> |
| 2 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-acucar/">de açúcar</a> |
| 200 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-morangos/">de morangos</a> |
| 4 <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/pessegos/">pêssegos</a> |
| 35 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-farinha-maisena/">de farinha maisena</a> |
| 30 g <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/de-manteiga/">de manteiga</a> |
| <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/farinha-para-polvilhar/">Farinha para polvilhar</a> |
| <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/gema-para-pincelar/">Gema para pincelar</a> |
| <a style="text-decoration: none !important;" target="_blank" href="https://www.teleculinaria.pt/ingrediente/acucar-para-polvilhar/">Açúcar para polvilhar</a> |
Instruções de Preparação:
- Numa tigela grande, misture os pêssegos, previamente descascados e cortados em gomos, e os morangos, cortados em pedaços. Junte o açúcar e a farinha maisena e envolva com as mãos. Reserve no frio.
- Estenda a massa com o rolo, sobre uma superfície enfarinhada, forre uma tarteira com ela e corte o excesso de massa, deixando uma margem a toda a volta.
- Encha com a mistura de fruta e espalhe a manteiga, cortada em pedacinhos, por cima. Estenda a massa que sobrou, corte-a em tiras, decore a superfície da tarte, pincele a massa com gema batida, polvilhe com açúcar e leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 20 minutos.
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