Gosta de pão? Gosta de coco? Então, não há como enganar: esta iguaria é definitivamente tudo aquilo que faltava para adoçar o seu dia!

Delicie-se com esta receita de pão doce com cobertura de coco divulgada no site da Vaqueiro:

Ingredientes

- 250 g de leite;

- 2 ovos;

- 1250 g de açúcar;

- 3 g de sal grosso;

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- 425 g de farinha

- 75 g de Maizena;

- 5 g de levedura de padeiro desidratada. 

Para a cobertura:

- 30 g de coco ralado;

- 50 g de açúcar;

- 50 ml de natas.

Instruções

Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada. Encaixe a cuba na máquina, seleccione o programa 6 e ligue. 

Misture o coco ralado com o açúcar e as natas e 20 minutos antes de terminar o tempo de cozedura espalhe esta mistura sobre a superfície do pão.

Corte em fatias e sirva com o recheio que preferir. 

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