As nozes são ricas em muitos nutrientes, fornecendo mais de 19 vitaminas e minerais, além de fibra. São particularmente abundantes em magnésio, fósforo, manganês e cobre.
Além disso, as nozes são uma ótima fonte de gorduras saudáveis, incluindo ómega-3 e ácido linoléico.
Vários investigadores afirmam que comer nozes melhora a qualidade do sono, visto que são uma das melhores fontes alimentares de melatonina.
A composição de ácidos gordos das nozes também pode contribuir para um sono melhor, já que aumentam a produção de serotonina.
Assim, coma um punhado antes de se deitar.