Esta especiaria é bastante utilizada em forma de pó para temperar carne ou vegetais, conforme explica um artigo publicado no portal Tua Saúde.
Altamente antioxidante, a curcuma pode ser igualmente utilizada como mezinha caseira para tratar gripes, problemas gastrointestinais ou crises de asma.
Eis, segundo o Tua Saúde, nove super benefícios associados ao consumo regular desta planta:
- Melhora a digestão;
- Ajuda a emagrecer;
- Combate gripes e constipações;
- Previne crises de asma;
- Desintoxica o fígado;
- Equilibra a flora intestinal;
- Diminui colesterol;
- Estimula o ótimo funcionamento do sistema imunitário;
- Atenua condições dermatológicas, tais como acne, eczema e psoríase.
Utilização
Infusão de curcuma
O Tua Saúde recomenda colocar 1 colher de café de pó de curcuma em 150 ml de água a ferver e deixar repousar durante 10 a 15 minutos. Beba até chávenas diariamente entra as refeições.
Cápsulas de curcuma
É aconselhada a toma de duas cápsulas de 250 mg a cada 12 horas.
Gel de curcuma
Misture uma colher de sopa de babosa com pó de curcuma e aplique nas inflamações cutâneas, como por exemplo o eczema.
