Esta terça-feira apresentamos-lhe uma receita fácil, saudável e deliciosa.
Estes pudins de 'chocolate' e chia são naturalmente adoçados e são a opção perfeita para o lanche da tarde.
A receita (para quatro doses) é do site A Pitada do Pai:
Ingredientes
- 2 chávenas de bebida de coco
- 6 a 7 colheres sopa de sementes chia
- 2 colheres de sopa de farinha ou creme alfarroba (ou cacau cru em pó)
- 2 colheres de agave (ou geleia de arroz ou mel)
- Canela a gosto
- Framboesas (mirtilos ou morangos)
- Uma pitada de sal (opcional)
Preparação
- Num frasco com tampa, coloque o leite de coco, as sementes de chia, a canela, o agave, cacau cru e uma pitada de sal. Coloque a tampa e agite bem
- Leve ao frigorífico pelo menos 1h. Preferencialmente deixe de um dia para o outro.
- Sirva frio, com framboesas, morangos ou mirtilos.
