Os batidos detox estão na moda e existem muitos bons motivos para o sucesso desta tendência alimentar.
Segundo um artigo publicado no site do Hospital Lusíadas, da autoria da Unidade de Nutrição Clínica, são um complemento à dieta, aumentando o consumo de vitaminas, minerais e fibra.
Sendo que a utilização de frutas e legumes nestes batidos os torna extremamente nutritivos e uma verdadeira fonte de energia para o corpo.
Experimente esta receita divulgada pela Unidade de Nutrição Clínica dos Lusíadas:
Batido de maçã e hortelã
Ingredientes
- 2 Cenouras;
- 1 Maçã ou pêra;
- 1 Chávena de espinafres;
- ½ Pepino;
- ½ Ramo de coentros;
- Hortelã;
- Sumo de ½ lima;
- 100 ml de água de coco;
- 1 Colher de sobremesa de linhaça moída.
Preparação
1. Lave os legumes e a fruta em água abundante e descasque-os.
2. Corte tudo em pedaços pequenos e triture no liquidificador.
3. Adicione os restantes ingredientes e triture, de modo a obter um líquido homogéneo.
4. Por fim, adicione as sementes de linhaça ao preparado.
5. Beba assim que terminar de fazer, de modo a não oxidar.
Desfrute e sinta-se bem!
