O peru é uma carne popular que possui proteínas de alta qualidade, vitaminas B, selénio, zinco e fósforo.
Cortes sem pele têm menos calorias e menos gordura do que aqueles com pele.
Pode apoiar vários aspectos da saúde, incluindo crescimento e manutenção muscular, devido ao seu rico conteúdo de nutrientes. No entanto, é melhor evitar variedades processadas, pois são ricas em sal.
Pode facilmente incluir o peru em sopas, saladas, caril e muitos outros pratos.
