A aveia é um dos cereais mais equilibrados para incluir na sua dieta. É rica em nutrientes que favorecem a saúde e pode também ser uma aliada no que respeita ao controlo do peso.
Porquê? Porque este alimento não aumenta o açúcar no sangue, o que ajuda a evitar altos e baixos. É também um alimento altamente saciante, o que pode facilitar a ingestão de uma quantidade menor de calorias ao longo do dia.
Segundo a abc, este cereal contém beta-glucanos, uma substância que pode ajudar o nosso corpo a controlar o colesterol. Além disso, as vitaminas B1, B6 e B9 podem auxiliar o sistema nervoso e imunitário a funcionar normalmente.
Como se não bastasse, a aveia possui minerais como ferro, magnésio e zinco, que contribuem para o bom funcionamento dos músculos, além de promover a formação de células vermelhas do sangue.
Se tivermos problemas de estômago, a aveia também pode ser nossa aliada, pois é um probiótico que vai ajudar na saúde da nossa flora intestinal.
