Com fome para lanchar? Então apresentamos-lhe uma deliciosa receita de crepes...versão saudável, claro. A proposta é do portal A Pitada do Pai:
Ingredientes
3 ovos
3 colheres de sopa polvilho doce (bem generosa) (pode usar amido de milho)
1 colher de sopa farinha de linhaça (ou sementes de chia)
1 colher de café fermento (cheia)
6 colheres de sopa leite vegetal (usámos de arroz)
Preparação
1) Coloque no copo o ovo, o polvilho e o leite vegetal, com a ajuda da varinha mágica misture tudo. Adicione o fermento e volte a misturar.
2) Leve ao lume uma frigideira anti aderente ao lume e vá colocando quantidades a gosto, para ficar mais fino ou mais grosso.
3) Quando começarem a aparecer bolhinhas, virar.
