Com apenas 131 calorias por cada porção de 50 gramas, hoje damos-lhe a conhecer uma receita de bolo de banana light, divulgada no portal Cuidaí, que vai mudar a sua vida e reconfortar o seu estômago. 

Experimente já esta tentação!

Ingredientes

- 2 chávenas (chá) de farinha de trigo;

- 1 chávena (chá) de adoçante culinário em pó;

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- 0,5 chávenas de margarina sem sal light;

- 3 bananas;

- 2 ovos;

- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico;

- 3 colheres (sopa) de leite magro;

- 1 colher (café) de sal refinado;

- 3 colheres (sopa) de canela em pó.

Preparação

. Bata as claras em castelo, e reserve as gemas.

. No liquidificador, bata a farinha, o adoçante, a margarina derretida, as bananas, o leite, o sal e as gemas.

. Adicione as claras em ponto de neve e por último o fermento. Misture com uma colher, para que a massa fique mais fofa.

. Coloque numa forma para bolo inglês untada e enfarinhada.

. Leve a cozer em forno médio durante aproximadamente 30 minutos.

. Antes de servir polvilhe a canela em pó.

Bom apetite!

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