O chef Sergio Crivelli, com restaurante no centro de Matosinhos, convida os clientes a levarem para casa as massas secas artesanais à base de legumes,, de produção artesanal e com sabores tão diversos como tomate, espinafre, beterraba e cenoura.
Estas massas, para serem confecionadas em casa, “são atualmente uma tendência de paladares em Itália”, dizem em comunicado.
“Estas novas massas, de base vegetariana, são produzidas no nosso laboratório e respeitam as mais ancestrais técnicas. São muito saudáveis, além de que são de fácil confeção - preparação em casa”, explica Sergio Crivelli. Podem ainda ser consumidas por vegetarianos e veganos.
Os pacotes de massa seca artesanal podem ser adquiridos a um PVP de 4 euros e chegam em saquinhos de 500 gramas. O suficiente, garante o chef, para uma família de quatro ou cinco pessoas.
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