Apresentamos-lhe uma refeição fácil e rápida de preparar, rica em nutrientes saudáveis, muita fibra e proteína.
Prepare já esta receita de massa fria com camarão, lima e menta, partilhada no site do Continente:
Ingredientes
- 300 g de fusilli (massa);
- 600 g de miolo de camarão grande;
- sal e pimenta q.b.;
- 1 c. sopa de alho em pó;
- 2 limas (sumo);
- azeite q.b.;
- hortelã q.b.;
- vinagre balsâmico q.b.
Preparação
. Cozinhe a massa segundo as instruções da embalagem. Escorra-a e reserve.
. Tempere o miolo de camarão com sal, pimenta, o alho em pó e o sumo das limas. Deixe repousar por cerca de 5 minutos.
. Numa frigideira com um fio de azeite, salteie os camarões até estarem bem corados e cozinhados. Junte-os aos fusilli e envolva bem. Adicione folhas de hortelã e sirva com um fio de azeite e outro de vinagre balsâmico.
Bom apetite!
