Hoje convidamo-lo a dizer bom dia com um pequeno-almoço diferente e muito muito saboroso.
Coloque as mãos na massa e delicie-se com esta receita de omelete de claras com frutos vermelhos, partilhada no site do Continente:
Ingredientes
- 8 claras;
- 4 c. sopa de água;
- 2 c. sopa de açúcar;
- óleo de coco q.b.;
- doce de framboesa q.b.frutos silvestres q.b.açúcar em pó q.b.
Preparação
. Bata as claras com a água e o açúcar até começarem a formar espuma.
. Numa frigideira, derreta um pouco de óleo de coco.
. Verta ¼ da mistura de claras, de modo a cobrir o fundo da frigideira.
. Deixe secar ligeiramente e vire a omeleta, para acabar de cozinhar do outro lado.
. Repita o processo até fazer 4 omeletes.
. Sirva-as com doce de framboesa, frutos silvestres e açúcar em pó.
Bom apetite!
