Aqui no Lifestyle ao Minuto queremos que acorde cheio de energia e pronto para ter um dia em grande.
Por isso mesmo, partilhamos consigo uma receita fit e deliciosa de panquecas de alfarroba, partilhada no site Vortex Mag:
Ingredientes
- 1 ovo;
- 2 claras (80ml);
- 4 colheres sopa de farelo de aveia;
- 1 colher de sopa de farinha de alfarroba.
Leia Também: Pequeno-almoço delicioso e saudável: Panquecas de aveia e linhaça
Preparação
. Coloque todos os ingredientes num liquidificador. Bata tudo até ter uma massa homogénea.
. Leve uma frigideira anti-aderente ao lume. Quando esta estiver quente, coloque um pouco de massa, com a ajuda de uma concha de sopa.
. Deixe a panqueca cozinhar dos dois lados até estar pronta.
. Repita esta operação até que a massa acabe.
Bom apetite!
Leia Também: Panquecas de skyr e framboesa para o lanche
