O mac & cheese é uma receita tipicamente norte-americana, mas que agrada universalmente tanto a miúdos como a graúdos. À base de massa e queijo, aprenda a preparar esta delícia - a sugestão é do Continente:
Ingredientes
- 400 g de massa cotovelinhos;
- 400 ml de molho bechamel;
- 200 g de queijo de São Jorge DOP 4 meses Continente Seleção;
- Pão ralado com alho e salsa q.b.;
- 1 tomate tasty.
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Preparação
. Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem.
. Escorra-a e coloque-a novamente dentro do tacho.
. Junte o molho bechamel e o queijo ralado.
. Deixe levantar fervura e transfira de seguida o preparado para um tabuleiro.
. Polvilhe com pão ralado e decore com o tomate cortado em fatias finas.
. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos, com a função grill ligada.
Bom apetite!
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