Sem ideias para o jantar ou já está a pensar no almoço de amanhã? Ora, apresentamos-lhe uma receita light e cremosa de pizza de frango com natas, divulgada no site do Continente, que é simplesmente de comer e chorar por mais.
Ingredientes:
- 1 lata cogumelos;
- Salsa q.b.;
- Pimenta q.b.;
- Sal fino q.b.;
- 250ml Natas 35%;
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- Frango desfiado a gosto;
- Molho de tomate em conserva.
Preparação
Massa de pizza: 1 ovo margarina light 20g Sal fino 1 c.de café Leite magro 1 c.de sopa Fermento de padeiro 30g Farinha de trigo 500g Água 250ml Amasse todos os ingredientes muito bem. Faça uma bola grande e deixe crescer por 30 a 40 minutos coberto. Abra a bola e sobre uma superfície enfarinhada ou até mesmo no tabuleiro do forno comece a dar forma retangular com ajuda do rolo da massa. Furar a massa com um garfo.
Recheio: Coloque o molho de tomate na base e espalhe, de seguida coloque o frango e uma lata de cogumelos laminados. Bata as natas com um pouco de sal, pimenta e salsa picada, verta por cima do frango. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 25 minutos.
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