Procura um lanche diferente? Substitua o iogurte ou as barras de cereais por uns deliciosos queques de banana.
Teste esta receita, divulgada no portal de culinária 24Kitchen, e delicie-se sem culpas.
Ingredientes (para seis pessoas):
60 ml de leite
1 ovo
100g de manteiga derretida
1 colher de chá de essência de baunilha
140g de açúcar
3 bananas médias maduras
140g de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
80g de chocolate
Preparação:
Esmague as bananas com um garfo.
Com a ajuda de uma batedeira envolva o leite, o ovo, o açúcar e a manteiga derretida.
Misture este preparado com as bananas esmagadas, a farinha de trigo, o fermento, a essência de baunilha e o chocolate.
Envolva tudo muito bem e distribua a massa em formas individuais.
Leve ao forno a 160º durante 20 minutos ou até estar no ponto ideal.
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