Não, não estamos enganados. É mesmo possível fazer uma deliciosa sopa de tomate no micro-ondas, sem perder muito tempo.
A revista espanhola ¡Hola! diz-lhe como.
Ingredientes:
500 g de tomate triturado
1 litro de caldo de legumes
50 g de manteiga
Pão ralado
1/4 litro de natas de culinária
Queijo ralado
Manjericão
Sal
Pimenta branca
Milho
Modo de preparação:
Coloque o tomate num recipiente próprio para o micro-ondas.
Acrescente o caldo de vegetais e a manteiga. Depois, junte o pão ralado e tempere com sal e pimenta.
Leve ao micro-ondas durante 10 minutos na potência máxima.
Retire o recipiente, acrescente as natas, mexa bem e leve ao micro-ondas por mais cinco minutos.
De seguinte, adicione tudo na trituradora.
Por fim, acrescente queijo ralado, milho e manjericão, se assim o desejar.
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